挑选比雌树种类花期略早、花粉量大、与雌性种类亲合力强、花粉萌生率高、花期长的雄株，于授粉前2～3天采摘含苞待放的铃铛状雄花。，过早花粉开释不整齐，花粉发芽率低；过晚花药开裂，花粉量少。搜集2个以上的雄株种类（株系）的花粉混合授粉，不只受精率高，而且所结果实大，质量好。雄花的搜集量按每667m2（亩）不低于1000朵花核算，一般花重在1．2kg左右。
将采摘的雄花用专用机械脱离花药，或用小型电动破坏机对所采雄花进行破坏，再过筛除掉花瓣和花丝，或用手在2～3mm筛或铁丝网上冲突，除掉花瓣和花丝。每1000朵花可得到230g左右花药。
将搜集的花药平摊于润滑的纸上，天然阴干，或在25～28℃下放置20～24小时，使花药风干开裂散出花粉；或在22℃～25℃、湿度50％的枯燥箱中放置一昼夜，待花粉散出；或将花药摊放在桌面上，在距桌面100cm的上方悬挂100W电灯泡照耀，待花药开裂散出花粉。
花药枯燥开裂后，用专用采粉器搜集花粉，或用细筛（200目）筛出花粉，装入洁净玻璃瓶内，储藏于低温枯燥处待用。
搜集的花粉常温下可放置4～5d（天），在5℃的家用冰箱中可寄存8～10天，在-20℃密封枯燥容器中可寄存1～2年。一般以寄存1～2天的花粉授粉作用最好。留意不可以运用金属器皿寄存纯花粉。
猕猴桃盛花期多为3～4天，开花前2天为最佳授粉期。一般雌花敞开后5天之内均可授粉受精，跟着敞开时刻的延伸，果实内的种子数逐步下降，果个变小。人工授粉应挑选晴好气候，在每天上午8:00-11:00、下午4:00-7:00，对当天敞开的雌花柱头授粉。实验标明，1朵花至少有11个柱头授上花粉，才干明显提高果实质量。
为节省花粉用量，纯花粉可与滑石粉、淀粉、松花粉等按1∶5～10的份额均匀混合，现配现用。也可将花药壳作为填充物破坏后过筛与花粉混合均匀直接运用。
将配好的花粉放在枯燥容器内，用毛笔或棉球蘸取，悄悄点在雌花柱头上。留意动作要轻，不要碰伤柱头，影响授粉作用。
将配好的花粉装入塑料瓶（矿泉水瓶或娃哈哈瓶）中，在瓶盖上插通气塑料管，悄悄揉捏瓶身，将花粉喷向柱头。
将配好的花粉装入喷粉枪，对雌花进行喷授。这种办法方便快捷，是往后推行的方向。
猕猴桃花粉遇水易决裂而失掉活性，糖液可防止花粉在溶液中决裂，蔗糖还可促进花粉发芽。为保证花粉溶液内花粉混合均匀且花粉悬浊液安稳不分层、不堆积，需求凝胶剂坚持花粉溶液的安稳，这是猕猴桃溶液授粉的关键技能。为促进花粉萌生，也可增加硼酸等促进花粉管伸长的物质。
花粉溶液的根本配方：蔗糖10％＋0．08％～0．12％琼脂（或0．1％～0．2％结冻胶）＋蒸馏水＋花粉。花粉的稀释倍数在125～1000倍规模均可保证猕猴桃100％的坐果率和80％～90％的正常果。出产猕猴桃大果（130g）最佳的花粉稀释倍数为250～500倍。猕猴桃溶液授粉要随配随用，而且要在2h（小时）内授完。
1.花朵采摘后如不能及时取花粉，不要堆积，要在最短时刻之内分小批寄存在透气的袋子或硬纸板托盘里，而且避开阳光，在凉快、枯燥处保存。
2.花粉对温度、湿度要求很严厉，操作稍有不妥就会导致花粉失活，所以采摘雄花、取花药、枯燥储藏有必要严厉依照要求操作，保证花粉质量。
3.授过粉的雌花一般24小时后柱头色彩由乳白色变为淡黄色，而未授粉的柱头是乳白色的，需补授。整个人工授粉进程继续2～3天即可完毕。
4.人工辅佐授粉后要进行最严厉的疏果定果，一般按40个／m2标准定果，3m×2m株行距的园单株留果240个，最多300个。
材料摘自：[1]郭晓成.猕猴桃溶液授粉技能[J]山西果树，2007（01）：16－17.[2] 张帆，杨波，朱继红.猕猴桃人工辅佐授粉技能优势与操作关键[J]西北园艺，2016（02）：27－28.
